Получено от обезкостено и нарязано на парчета пилешко филе, към което под вакуум са добавени добавки под формата на солов разтвор с цел овкусяване и окрехкотяване и нанизано на бамбукови шишчета. Предлага се в следните видове опаковки: полистиролна тарелка с PVC стреч фолио с тегло от 0,5 кг. и 2 кг. Съхранение до 4 дни от датата на производство при температура от -2°С до 4°С и до 120 дни при температура от минус 18°С. Продукта се консумира след термична обработка.